牛头肉炖豆腐怎么做

让时间淡化 1个月前 已收到2个回答 举报
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发光耗电 4星

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1、用料：老豆腐300克,牛肉200克，酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱一根,食用油120克,姜一块。

2、具体步骤

步骤1、牛肉切小块，水开绰十分钟，捞出洗净控干水分备用。

步骤2、豆腐切成小长方块，分别放入盘中备用。

步骤3、锅内加入食用油烧热，下葱花、姜片、牛肉继续翻炒。

步骤4、放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟。

步骤5、 最后加入豆腐炖熟，大火收汁就可以了。

11小时前

32

我們怎麼了 3星

共回答了393个问题 评论

铁锅烧油，葱姜爆香，牛头肉翻炒，随即下入豆腐调料炖制即可。

9小时前

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