乡村面包和欧包的区别

最后的纏綿 2个月前 已收到1个回答 举报

傻瓜不哭了 4星

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区别:软硬不一样

硬欧包无糖、无油,吃起来硬,有咸味。例如:法国的长棍面包。软欧包则是低糖、低油、低脂、高纤,内部组织细致均匀,外脆里嫩,内陷丰富,风味香甜柔软。

乡村面包则非常的软,没有软欧包那种Q弹爽滑,具有高糖、高油、高脂的特点。欧包一般切片食用,普通面包则是一个一个的吃。

18小时前

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