为梦而疯 3星
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1.
2000克鲜竹笋,剥壳
2.
切对等份
3.
烧一锅开水,放入2000克切片的竹笋,煮断生 ,另外拿一容器,把煮断生的竹笋加满自来水,末过竹笋,泡一晚上,中途换一次水
4.
第二天捞出竹笋,备用
5.
准备50克野山椒,两小块老姜,
6.
取一大锅,依次加入20克食用盐,10克白糖,5克鸡精,50克野山椒,两小块老姜,煮沸腾后,加入泡好的2000克竹笋
7.
再次煮沸腾,大概10分钟关火,放凉再放冰箱保鲜室即可
18小时前
回答问题
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