东北大葱炒豆腐的做法

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食材

主料

北豆腐400g

辅料

大葱3g

姜2片

生抽1大勺

盐适量

步骤

1.准备好豆腐，葱，姜，酱油，盐

2.豆腐冲洗干净，切小块

3.大葱洗净，切斜段

4.锅中到油，油热后把姜片放入炸出香味

5.再把豆腐倒入，豆腐倒入后先不要动，等定型后在翻动，以免破碎哦

6.豆腐稍微煎黄，把葱放入，倒入生抽炒匀，快出锅时放入盐再次炒匀，关火，盛出入盘中

7.好吃的大葱炒豆腐出锅啦

16小时前

共回答了446个问题评论

豆腐清洗干净，然后切成小方块，小葱切段，锅里加入清水烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干，碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

14小时前

共回答了165个问题评论

1、豆腐切成方块

2、小葱一小把切成小段

3、锅中多倒点油放豆腐煎

4、豆腐一面煎黄后再煎另一面

5、煎好豆腐后在锅中倒入小半碗水

6、水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱

11小时前

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