角瓜芹菜蒸饺的做法

女人娶定你 1个月前 已收到1个回答 举报
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紅顏為君碎 4星

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步骤:

步骤1

面粉用温水和成柔软的面团，醒在一边。

步骤2

角瓜去头尾洗干净。

步骤3

擦成丝。

步骤4

用盐腌渍一下攥干剁碎。

步骤5

芹菜洗干净。

步骤6

焯水。

步骤7

香葱、芹菜、、姜、剁碎。

步骤8

鸡蛋炒熟，打成细丁。

步骤9

所有材料混合，加适量盐，胡椒粉，油拌匀。

步骤10

面醒好，做成小面剂，开始包蒸饺。

步骤11

包好，蒸饺要大些，比正常吃的水饺大2倍

步骤12

入锅蒸，水开后蒸8分钟即可。

9小时前

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