香蕉冷库贮藏温度多少度比较合适

幾迴夢縹緲 3个月前已收到2个回答举报

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香蕉冷库的储存温度建议保持在11°C至15°C之间，相对湿度应在85%左右，二氧化碳含量应在3%至5%之间比较合适，氧气含量需要控制在2%~10%之间。温度低于11℃下的生香蕉不能正常成熟，超过26℃的话成熟果实不会正常变黄。因此，只要寒冷的环境适宜，香蕉的保质期可以长达14天。

21小时前

不在回头 1星

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8-23度

可以将香蕉的贮藏温度从8-23度，最佳温度为15度。

温度过低会非常容易使香蕉受冻，香蕉皮发生发黑的状况，果心发硬、味涩，不能后熟，0℃以下则果子变黑发僵，解除冻结不良。

19小时前

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