洋荷怎么种植

洋荷在农村七星老农家乡又名叫野姜，是一种野生蔬菜，一般情况下都生长在潮湿的房前屋后，山里的小溪两岸，根本就不要用人工去专门种植它们的。

每到春天3一4月份的时候，洋荷就会自动生长出嫩苗子来了，它们外表的叶杆形状象生姜，株高只有70cm一100cm，只是说肥沃的土壤里生长出来的洋荷比较大一点儿，而贫瘠之地生长出来的洋荷比较小了。

洋荷在4月份发苗，9月份的时候就可以采摘回家吃了，把它们洗干净滤干，切成薄薄的片儿，可以用来炒辣椒吃，炒肉吃，还可把它们用剁辣椒拌一下放到坛子里扑几天，做扑洋荷吃，非常的脆，又下米饭的，也可以把洋荷洗干净滤干了之后，放入醋坛子里做酸洋荷吃，清凉解毒，助消化，消积食，对治疗与预防糖尿病有好处。

洋荷的采摘方式主要是采摘它根茎上的地上部，颜色暗红，形状如冬笋蒂，一层层的表皮被包裹起来了，所以采摘洋时，只要用两个指头就可以把们采摘下来的，根本就不要用锄头去挖去刨的是吧。

种植洋荷七星老农认为没有必要的，它只是一种野生蔬菜，销售量毕竟有限的，如果你硬要种植洋荷的话，七星老农劝你到了春天的时候，去山里挖几根嫩苗回来种植在房前屋后就算了，要不了三五年的时间，我个人估计你家房前屋后会尽是些洋荷了是吧，再者洋荷的市场价格也不是很高，才卖4一5块钱一斤，大面积种植洋荷的话，我个人估计与种植水稻收益差不多。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

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　　 洋荷种植技术

　　整地施肥

　　阳荷一次栽培多年生长，一年又多次采收。因此，宜选择地势高燥，能排能灌的砂壤土种植，低洼地不宜种植。低湿地种植需作高畦，高燥地可作低畦。土壤深翻30~40cm。畦连沟宽1.5m种2行，0.9m畦种1行，定植前开种植沟深30cm左右，施腐熟厩肥4.5×104kg/hm2，过磷酸钙450kg/hm2，硫酸钾750kg/hm2，先施厩肥于定植沟中，覆土3~5cm，然后施磷肥和钾肥与土充分混和作基肥，再将种块定植其上。

　　种苗繁育

　　可用种子播种育苗，也可用地下茎繁殖。一般用地下茎分割繁殖，将地下茎挖起，每块2~3芽切开，作繁殖材料。用种子播种育苗，种子发芽率低，苗期长，在种块充足的条件下，一般不采用种子繁殖。

　　定植

　　地上部枯萎后至地下根茎萌芽前均可定植，鄂西南等地在11月中下旬至翌年2月止。在这段时期内，早定植比迟定植好。春季萌芽时定植，生长不良，当年生长的地下茎小，生长花薹也较少。若在11月份定植，翌年生长嫩芽和花薹，可收获一定的产量。

　　种子播种育苗，宜在3月中旬播种，苗期180~220d。定植沟上株距60~70cm，地下茎平放在其上，芽朝上，种苗2.7×104~3.3×104株/hm2，覆土后浇水粪肥3.0×104kg/hm2，使茎与土密接。

　　田间管理

　　间作：定植后前期生长慢，株行距大，可与豆科作物间作套种，可提高土壤肥力。

　　中耕：苗期株行距大，空隙多，很易滋生杂草，应及时中耕除草。中期，中耕宜浅，以免损伤地下茎。定植3年后，地下茎和根错纵重叠，生长势衰弱，中耕时宜适当深翻，掘断部分地下茎及老根，能促进新根的发育，使衰老植株得到更新繁茂生长。

　　培土：春季嫩芽出土，夏秋花薹抽生，用草泥灰、堆肥、垃圾泥等覆盖在植株四周，进行适当的培土、遮荫，使嫩芽和花薹变得柔软脆嫩，从而提高品质。

　　追肥：一般追肥3次。第一次在春季，当嫩芽出土13~16cm高时，施人粪尿3.0×104kg/hm2，促进地上部茎叶迅速生长。第二次5月中、下旬，叶鞘完全开展时，施尿素450kg/hm2。第三次在6月中旬施尿素300kg/hm2，过磷酸钙300kg/hm2，硫酸钾600kg/hm2，促进多抽生花薹。

　　排灌：在高燥地上栽培，8~9月高温干旱时期，应及时浇水或灌跑马水，利花薹抽生。地下茎不耐涝，灌水要适度，不能让水淹没畦面。否则，地下茎易腐烂。雨水多时做好排水工作，雨停沟内不积水。