绿豆皮可以生吃吗

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绿豆皮不可以生吃。可以煮汤喝，清热解渴的效果特别明显。特别是在夏天。天天都应该喝豆皮汤。对人体健康有好处。人人都爱喝

8小时前

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能。

绿豆皮能生吃。绿豆的消暑功效来源于绿豆皮，绿豆皮中的多酚类物质是解暑的主要成分，这类成分具有抗氧化活性。

一般而言，绿豆煎煮十分钟左右时，多酚类物质含量最高，抗氧化活性最高，解暑功能也最好。

6小时前

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当然可以生着吃，因为绿豆皮儿在制作的过程中。都是煮熟了的原谅。首先将绿豆打成粉，然后将绿豆粉熬成比较稠状的，然后再把它放到模具当中。在锅中将它煮熟，然后再把它放到阴凉的地方，等它冷却了再把它拾起来，所以绿豆脾是可以生吃的。

3小时前

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不建议生吃，想吃的话最好煮熟了吃。绿豆皮里的粗纤维比较多，单独食用的口感并不好，要是在日常中食用，建议不要将绿豆皮去除，与绿豆胚一起食用最好。

21小时前

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可以吃。因为，绿豆带皮吃才有营养价值，特别是绿豆皮具有清热祛火功能。如果将绿豆皮去掉再食用，不仅多了一道加工手续，而且还失去了绿豆的营养价值。

16小时前

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