辣蒸螃蟹最正宗的做法

濰牠掵 1个月前已收到1个回答举报

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騙得別致 2星

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将蟹用毛刷清洗干净后，一切为二，码盘。

干辣椒剪段丶鲜红辣椒切丝丶姜切片丶蒜切末。

炒锅下油加葱姜蒜丶辣椒丶花椒丶八角煸香，下料酒丶生抽稍煸，加水适量再加鸡精丶白糖烧开3分钟倒入码好的螃蟹上。蒸锅加水烧开，放入螃蟹大火蒸15分钟即成。

7小时前

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