栗子吃法

回忆乜狠美 4个月前 已收到3个回答 举报
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别走啊回来 5星

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1.蒸熟之后用刀对半切开，或者咬开成两半之后用勺子挖着吃！

2.找崩爆米花的老板崩熟，整个板栗肉都很好下来了（不知道空气炸锅能不能替代，没尝试过）

1小时前

20

调微凉 1星

共回答了160个问题 评论

材料：排骨500克、栗子300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒

做法：

1、排骨洗净，斩成块，入沸水中焯水，沥干水分，备用。

2、栗子去皮备用，葱切段，姜切片，准备好八角。

3、锅置旺火上，加油烧热，放入冰糖，小火炒至冰糖成棕红色。

4、倒入排骨煸炒均匀，使排骨上色，加入料酒、酱油继续翻炒均匀。

5、加入开水没过排骨，再加入葱姜和八角，烧开后，加入栗子，转小火焖1小时候即可。

21小时前

16

嘴闭紧 4星

共回答了490个问题 评论

1.红色带壳板栗清洗一下，去除上面的灰尘（稍微过水就好，不能浸泡，会影响口感）

2.用刀在板栗上砍出一字或十字纹，十字纹好看，但是很麻烦，不追求美感的话，其实只要砍小小的一刀就行 不能太深，破了皮一刀就可以，煮的过程中会炸裂出来的。所以不用太深。

3.直接把板栗放置在电饼档里，加一些水，不用太多，锅底沾一些就可以

4.往板栗上滴几滴油，看个人口感，看心情放吧，不放油也好吃，口感不一样，适当几滴几可以。

5.关上锅盖，设置时间大约10分钟就

18小时前

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