鲳鱼正宗做法

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讓莪堔嬡妳 2星

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1、主料：鲳鱼500克左右。2、辅料：青椒、胡萝卜。

3、调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒，糖镇江香醋、姜，小葱，，盐、味精。

4、将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒；备用。5、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

11小时前

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鲳鱼

9小时前

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