虾仁怎么保存

濺岀創億 3个月前 已收到1个回答 举报

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冷冻

将菜场买回的虾,活的,连壳放入冰箱冷冻室冻一冻。冻住了,就拿出来,捏住虾头,把壳剥掉。把虾仁再放入冷冻室,能保存较长时间。以后要烧了再拿出来解冻。

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