琥珀巴旦木家常做法

淤积那场梦 1个月前已收到3个回答举报

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1.巴旦木放入微波炉高火转1分钟，取出放入黄油1勺、蜂蜜半勺，白糖20克拌匀。

　2.放入微波炉高火转2分钟，取出放入白芝麻拌匀，盛出待冷却后即可享用。

小贴士：巴旦木含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

2小时前

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材料：去皮白芝麻、冰糖蜂蜜花生油

做法：

1.将巴坦木放水里煮熟捞出备用

2.锅里加入适量清水，加入冰糖和一勺蜂蜜，小火熬出粘稠的小泡泡

3.放入巴坦木搅拌均匀，使巴坦木上包裹着一层糖汁，汤汁收干后捞出

4.锅里油热后放入巴坦木慢炸直至酥脆

5.捞出装盘撒上白芝麻即可

1小时前

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核桃肉、巴旦木肉铺入烤盘，烤箱180℃，烘烤8-10分钟，变脆后取出室温下冷却；锅中放入白糖与清水；

中小火加热，切勿搅拌否则会出砂，加热到糖浆变成浅黄色时转小火，待糖浆变成浅棕色，加入核桃肉和巴旦木肉迅速搅拌均匀；迅速将裹上糖衣的核桃肉和巴旦木肉挑出摆在，室温下充分冷却即可。

22小时前

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