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1、一头成年牛的体重在500-2400斤不等，一般成年公牛在2400斤左右。一头牛相当于2头到12头猪的体重，2-3头驴的体重，300只鸡的体重。
2.生长时间：
肉牛在经过了牛犊期后,需要经过3-4个月的育肥期,牛体重达到出栏标准,就可以上市进行售卖,继续饲养则会增加饲养成本,影响经济效益。
若是在市场直接购买5月龄或6月龄的牛犊,需要继续养殖9-10个月左右才能上市进行售卖。
饲养的牛种为一般品种,为放牧养殖,一般生长周期在12个月就能够出栏,但体重无法增长到1400斤,此种牛种体重一般在800-1000斤左右,购买牛犊则必须需要在3个月以上。
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