旧爱不自弃 2星
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食材:
面粉、鸡蛋、火腿肠、牛奶、葱花
调料:
盐
做法:
1.准备150克普通面粉,3个鸡蛋打里面,加入葱花,多一点葱花更好吃;
2.搅拌上劲,这一步很重要,同一个方向搅拌后,鸡蛋饼吃起来更劲道;
3.加入火腿肠丁、倒入250毫升牛奶、半勺盐,有一点盐会更有滋味;
4 .起锅烧油,放一点点油就可以;
5.面糊搅拌均匀,取适量面糊倒入锅中;
6.小火慢煎,不要着急翻面,一面煎熟后再翻另一面,两面煎熟后盛出。
19小时前
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