花瓣妖精 1星
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食材:豆腐
调料:盐,白糖,醋,番茄酱,淀粉
做法:
1.糖醋汁:半勺糖+少许盐+2勺醋+2勺番茄酱+1淀粉,加清水搅拌均匀
2.豆腐切块,裹上一层淀粉,锅里倒油下豆腐煎至表面微黄酥脆后捞出
3.锅里倒少许油,倒入糖醋汁,小火煮至浓稠泡,下入炸豆腐迅速翻炒。
这样子炒的豆腐特别好吃,酸甜可口。
12小时前
姊白癡 4星
共回答了432个问题 评论
食材明细
豆腐1块、黄瓜1根、食用油、面粉、小苏打、白糖、醋、淀粉各适量。
做法
1、面粉加小苏打调成面糊,豆腐切块,黄瓜去皮切小块。
2、豆腐沾面粉下油锅炸至金黄。
3、番茄酱和糖醋和淀粉调成汁。
4、锅里放油下番茄酱炒出红油,下黄瓜和豆腐炒匀。
5、加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可。
11小时前
回答问题
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