为什么有的银耳煲的汤是白的有的是黄的

温暖且悲伤 2个月前 已收到1个回答 举报

與絕戀 2星

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如果说银耳的区别的话,不同状态下的银耳所呈现的颜色也是不同的。正常状态下银耳的本色略微偏黄,泡发后则呈现白色,晒干后又呈现金黄色。

但是市面上还有一种经过硫磺泡发后呈现纯白色的银耳,商家以此反而能获得消费者的青睐,但实际上这种银耳是不绿色健康的。

8小时前

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