腌好的萝卜干怎么保存时间长

双腿间的伤 1个月前已收到3个回答举报

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一、干腌法制作的萝卜干，直接装在干净的坛子里密封保存即可，可以保存较长时间。

二、可以把腌制的萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右。

三、浸泡法腌制的萝卜干，则需要装在坛子里，每放一层萝卜干，就覆盖一层盐，最后密封保存。

12小时前

共回答了203个问题评论

可以准备一个泡菜坛子，然后把腌制好的萝卜干都放到泡菜坛子里面去保存，这样可以保存一整个冬天，都是完全没有问题的，泡菜坛子密不通风，完全隔绝空气。

11小时前

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想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干，再炒锅洗净烘干，接着放入调料，中火烧开自然晾凉，在锅里放入调料炒香，直接浇在萝卜干上密封，还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干，之后放在锅里蒸一下，再晒干即可。

8小时前

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