單鉺鐶 1星
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主料
地瓜250g
辅料
鸡蛋2颗
调料
十三香1g
盐2g
面粉150g
1.地瓜切小丁,大概1公分。
2.空气炸锅180℃大概烤10分钟,中间翻面(最好是直接油炸的更好吃,因为一大早吃,所以直接用空气炸锅)。
3.稍晾凉后加入2颗鸡蛋,十三香,盐,搅拌均匀。
4.加入面粉,搅拌均匀(干的可以加一点点水)。
5.不粘锅少许油,用筷子放入整理形状。
6.固定成型,变色后翻面(一定要温火哦)。
7.出锅后加入调料,根据个人喜好添加,喜欢清淡的可以不加。
地瓜一定要烤熟哦。(平时吃建议过油,炸出来更美味,需要晾凉以后再进行下一步)
14小时前
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