清蒸排骨多长时间

铅笔猫猫 1个月前已收到5个回答举报

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需要30分钟。先把排骨清洗干净，然后用刀切成寸段。锅中加入水，水烧开后把排骨放到锅中焯一下水，然后捞出。

把排骨放到碗中，加入蚝油，生抽，十三香。然后放到有蒸屉的锅中，用大火蒸30分钟左右就可以。

7小时前

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清蒸排骨一般需要蒸40分钟左右。因为冷水蒸是在冷水下开始蒸的，需要一定时间将水加热至沸点，使水蒸气包裹着食材逐步加热熟化，所以蒸的时间通常比传统蒸食物的时间要长。排骨的大小和数量也会影响蒸的时间。

5小时前

共回答了191个问题评论

如果用高压锅蒸，上汽后20分钟左右，如果用普通的锅来蒸，上气后40分钟左右，如果有特殊的要求，也可以适当的延长时间，我的回答仅供参考，谢谢

2小时前

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40分钟左右。蒸排骨的具体时间需要视具体情况而定。不同的方法,不同的蒸锅,不同的火力以及不同的排骨尺寸和形状花费的时间是不同的。可以在蒸大约20分钟的时间内用筷子将其插入观察是否蒸熟。蒸排骨是家常菜,主要成分是排骨,相关配料

22小时前

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虽然我一般吃的排骨都是炖的，但是排骨的各种做法我都有一些了解，那锅蒸排骨多久会熟的话，只需要10分钟就可以了，因为你蒸排骨之前排骨会先放在锅里煮熟之后撒上调味料蒸，并不需要特别长的时间。时间长了，排骨的口感反而不好。

17小时前

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