河豚皮上的刺怎么去掉

兂吸蚓 3个月前已收到1个回答举报

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初恋那样甜 1星

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在处理河豚时，一定要将河豚皮上的刺去除干净，可以先用醋使其软化，再用镊子拔掉或用刀刮掉

河豚是一种肉质鲜美、营养丰富的鱼类食物，但肝脏、肾脏和血液中都含有剧毒，它的皮上有一些细小的刺，一般是不能吃的，因为河豚皮上的刺质地坚硬，不容易被人体所消化，所以不建议食用。

11小时前

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