赞 冷凍的沉默 3星
共回答了308个问题采纳率：96.9% 评论
材料
A 咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许
B 甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g
做法
1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
5、取两片，对折，切三刀。
6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、锅里热油约5-6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄即可。
9小时前
20
可能相似的问题
-
查看 164回答 1
-
查看 414回答 3
-
查看 90回答 2
-
查看 550回答 1
-
查看 816回答 3
-
查看 242回答 3
-
查看 19回答 1
-
查看 28回答 1
-
查看 474回答 3
-
查看 79回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答