豆豉鳗鱼

姊筵續蕜殇 1个月前已收到1个回答举报

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嗲嗲的女生 1星

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做法：

1，将鳗鱼洗净切段，不要切断开，撒一点点盐、姜丝，放一旁备用。

2，大蒜切末，锅中放油，油热放入豆豉大蒜爆香，放入蚝油，生抽。

3，把爆香的豆豉淋在鳗鱼上面，锅中水烧开，上锅蒸7分钟左右，在焖2分钟。

4，撒上葱花，出锅。

3小时前

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