莴笋炖排骨高压锅的做法

碧泉公子 1个月前 已收到2个回答 举报
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甜到被通缉 4星

共回答了420个问题采纳率：98.9% 评论

1、锅中放油烧热 ， 放少许花椒 ，下入排骨。

2、待排骨炒变色 ， 放入2大勺红油豆瓣 ，继续翻炒。

3、翻炒均匀后， 放入烧菜大料、 干辣椒、 一些料酒。

4、翻炒几下 ，放入高压锅，往高压锅加水，加到排骨基本被没过，再放入一块刀拍过的生姜， 最后倒些酱油。

5、大火20分钟后 ，加入切好的莴笋 ，再压20分钟 ，出锅即可。

21小时前

8

生涩如初 1星

共回答了177个问题 评论

先把排骨压十二分钟，然后开盖放莴笋煮五分钟

19小时前

11
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