茄子糯米饼的家常做法

逃离的背叛 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

耐以疗伤 5星

共回答了5个问题采纳率：96.9% 评论

食材

主料

茄子

4根

糯米粉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

甜椒

1个

醋

适量

酱油

适量

淀粉

适量

糖

适量

步骤

1.糯米粉和水

2.茄子和辣椒

3.茄子切滚刀块

4.加盐腌制

5.挤出水分

6.糯米粉揉成面团

7.先炒茄子

8.炒至变软

9.糯米饼分成剂子先煎一下，防止粘锅

10.两面煎一下然后盛出

11.调汁水：

醋，酱油，淀粉，水，盐，糖

12.另起锅炒辣椒

13.然后倒入酱汁

14.然后倒入茄子

15.然后放入糯米饼，小火炖至糯米饼熟透即可

17小时前

32

路小引 4星

共回答了404个问题 评论

原料

more

嫩糯玉米 (200克)

番茄 (70克)

糯米 (100克)

白糖 适量

茄子备用

1/首先把嫩糯玉米粒起出来备用。

2/番茄切成一块块。

3/放到料理机打成汁。

4/玉米粒放到盘中，加100克的糯米粉进去，然后把番茄汁倒进去，加适量的白糖搅拌均匀。

5/热锅下油，用勺子把搅拌好的糊装到锅里用小火煎。

6/煎3分钟左右，把饼翻转，然后每各30秒翻转一次，连续翻转6次左右就可以出锅了。

7/美味又好吃的茄子糯米饼的家常做法完成开吃。

15小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com