劈菜家常做法

用料：劈菜1斤，红萝卜1条，鲍鱼菇1包，姜适量，谷盛2匙，太白粉水3匙。

做法：1， 先准备材料。

2，下红萝卜及鲍鱼菇拌炒。

3，劈菜川烫。

4，加入姜片。

5，将烫好的芥菜入锅拌炒一下，即完成这道家常菜。

食材

劈菜 1.5斤

猪肉 1斤

良姜 1块

葱 1颗

食用油 适量

食用盐 适量

生抽 2勺

料酒 1勺

生粉 半勺

方法/步骤

1事先去地里挖回来的劈菜；

2将劈菜黄叶清理干净，用清水多洗几遍，洗净泥沙后再用清水泡着；

3，始准备肉馅:三肥七瘦的前夹肉洗净去皮剁成肉馅，在肉馅中加入香葱油，姜末，生抽，蚝油，料酒，盐，鸡蛋，鸡精，十三香，胡椒粉，生粉，用筷子向一个方向搅拌均匀，腌制备用；

4锅内加水烧开后放入一劈菜关火，用筷子搅拌一下将荠菜捞出放入凉水盆浸泡一下；

5用手将劈菜捞出，挤干水份，凝聚成团。

6把劈菜切细剁碎，加入拌好的肉馅中；

7搅拌均匀，香喷喷的劈菜鲜肉饺子馅就做好了

8开始包饺子；饺子包完之后，就可以下锅了。

首先找到木材，这个木材是朽木或者灌木枝条。把火点燃，把大锅烧热，做菜的锅一般是东北大铁锅，锅烧热后，倒入食用油，葱姜蒜炒香后，放入食材翻炒，炒熟熟，装盘。

作为一个北方人来回答，有过体验。北方的寒冷大家是知道得，在很久很久以前冬天冷的时候，温度低的到零下四十度左右。可谓滴水成冰。柴火饭是北方农村家常生活中的常态。柴火是用一些朽木或者灌木枝条点火

皮猜准了食材，一般是用以搭配白米粥服用的，能够非常好的推动我们的食欲。

主要材料有否蔡800g，花生油，200g，辅材生抽，适当卖片儿适当，鸡精十档，白砂糖是的纯粮酿酒是的。

劈菜剥皮儿，切成片儿。花生仁烧，手剥皮，姜片儿削皮，切成片儿，姜皮，菜，花生仁，姜片儿装进瓶中，生抽加白砂糖，鸡精煮沸，亮一亮。倒进玻璃瓶子中，滴少量纯酿酒盖盖儿，腌一个星期就可以了。

主料

劈菜

辅料

红辣椒

步骤

1.先放少许油，待油温热

2.再放入切碎的红辣椒

3.放入拉菜，慢炒即可

劈菜又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩，属于早熟品种蔬菜，劈拉菜喜欢在温和、湿润、光照充足的环境中生长，种植时要让植株接受充足的光照。劈拉菜在结球期对肥料的需求量较高，这时要及时给植株施肥，补充养分。

劈拉菜炒着吃，

主料:劈拉菜

辅料: 红辣椒

步骤 1.先放少许油，待油温热 2.再放入切碎的红辣椒 3.放入拉菜，慢炒即可。