暖暖我的手 4星
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用料:土豆 3个,油 些许,沙拉酱 些许,番茄酱 1包
步骤 1准备整颗的土豆,把把土豆清理干净,准备一盆凉水
步骤 2然后把土豆给切成正方形的形状,两侧放上筷子。(这样切土豆的时候不会切断)再用刀侧着切土豆块。(切记不要切断,放入筷子俩边也是为了不要切断。)再竖着切土豆块。
步骤 3把切好的土豆用竹签给串起来,拉展开后达到30公分长,呈宝塔状。
步骤 4把油放进油锅里,把油烧热,薯塔放入锅里进行油炸。
步骤 5炸到两面金黄即可,捞出控油。最后在薯塔的上面撒入一些番茄酱即可(可更根据自己的口味加入其它的作料,如:辣椒粉孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜等)。
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