蒸花样豆包的做法

蒸花样豆包的制作步骤如下：

1. 准备食材，包括中筋粉、酵母、核桃油、水、红豆沙等。

2. 将除豆沙馅以外的所有材料混合，揉至无干粉后盖上湿毛巾醒发15分钟。

3. 继续搅拌至面团光滑，大约中速搅拌3分钟。

4. 面团从料理桶取出。

5. 分割成9个等份滚圆盖上保鲜膜，同时将豆沙馅也分割成9等份。

6. 取一块面团，用擀面杖擀成圆形，中间放上豆沙馅，四周各切一刀，中间豆沙馅底部不要切开。

7. 先对折，然后两个角捏紧，另一面也同样操作。

8. 底部垫上油纸，发酵30分钟左右。

9. 上汽后进炉蒸15分钟，焖3分钟。

10. 出炉后即可享用。

制作时可根据个人口味和需求调整，希望您能做出美味的蒸花样豆包！

蒸花样豆包是一道传统的中国面点，非常受欢迎。以下是一种简单的做法： 材料：

面粉 2 杯

泡打粉 1/2 茶匙

糖 1/4 杯

盐 1/4 茶匙

温水 1 杯

猪油 1 大匙

大红豆馅 2 杯

步骤：

将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。

加入猪油，继续揉面，直到面团变得光滑有弹性。

将面团分成大小相同的小块，每个小块搓成圆形。

将每个小面团擀成薄片，放入一勺大红豆馅，包成小包子形状。

用刀在小包子上划出各种花纹，或者用牙签在包子上戳出各种花纹。

将花样豆包放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到包子变得松软。

蒸好的豆包可以直接食用，也可以蘸上各种酱料，如花生酱、白糖等。希望你会喜欢这道美食！

豆包

原料：自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱

制作方法：

1、把面揉均匀后放置一边醒着。

2、豆子不容易烂，放高压锅中，加水稍没过豆子，上火煮。

3、煮好后把豆馅晾凉，稍微炒一下，去去水汽，这样就不容易坏。

4、之后用小火炒红糖，少放一点水，出香味了，水也差不多熬没了。

5、把稀糖和豆子搅在一起，放入桂花酱或玫瑰酱。

6、面醒好后包豆包(包法与水煎包一样)，然后上锅蒸熟。