菠萝蜜怎么不甜

噯儭儭 3个月前 已收到1个回答 举报

樱花雪 1星

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菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟,生菠萝蜜香味、甜味都会很少。

菠萝蜜为什么不甜的原因:

熟透的菠萝蜜整个果子会比较饱满,果皮拍几下会听到彭彭的声音,皮上凸起的钉状物很容易折断,果实会散发甜香的气息,果肉是金黄色,果肉旁边的丝状物也是黄色,如果菠萝蜜没有熟,就不会像上述的菠萝蜜一样香甜了,果肉通常呈现白色、黄白色,颜色比较淡,闻起来也不会很香,吃起来更是没什么甜味。

菠萝蜜不甜的解决办法:

如果不幸买到生菠萝蜜自然要想办法将弄熟,弄熟的方法是靠暴晒加放置,如果是已经切开的菠萝蜜,保留体积比较大的情况下,不妨将菠萝蜜切口用保鲜膜封起来,放太阳下暴晒一天,然后将菠萝蜜用报纸将其包住放在通风阴凉处,两三天即可放熟,注意保鲜膜不可将菠萝蜜全部包裹,否则会导致菠萝蜜过热烂掉。

如果菠萝蜜的果肉和果丝已经全部被剥出之后,你才发现它还没熟,不妨仍旧将它们处理好,果肉和果核分离,果丝炒肉吃,果肉也可以炒菜或者煮汤用,而果核可以煮着吃,也可以炒着吃,一次性吃不完的部分可以保鲜膜封住放到冰箱冷鲜或者冷冻处理,增加其保存时间。

19小时前

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