苦葱头又叫什么

糊涂酒 3个月前已收到1个回答举报

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始終够洒脱 4星

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叫苦藠(读kǔ jiào)，学名为薤白，又名为亚实基隆葱，是一种蔬菜类植物。其属于百合科，多年生草本，是渝、川、黔地区特产。

它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。又叫苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐。

8小时前

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