请问蚕豆叶子能吃吗

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幸存的記憶 5星

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蚕豆叶可以吃，蚕豆叶的吃法有很多，可以清炒着吃，也可以肉炒蚕豆叶，还可以腌着吃，还能做汤。

肉炒蚕豆叶的做法，也不复杂。先准备好材料：蚕豆叶、盐、味精、猪瘦肉、葱末等各种调料。把蚕豆叶洗干净，切成段，装入盘中。把猪瘦肉切成片，放入盘里，备用。先把锅放入油，油热以后把葱末放进去，爆香，然后把肉片放进去，放入酱油，把肉炒熟以后，再往锅里放入蚕豆叶，一阵爆炒后，放盐，味精，搅拌均匀后出锅，就可以了。

8小时前

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一生很短 3星

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请问蚕豆叶子能吃，还能为人体提供营养价值。蚕豆叶的膳食纤维以及维生素含量较高。蚕豆的叶子叶或嫩苗,它的味道略苦,是可以食用的。蚕豆的叶子可以经过凉拌、炒等方法食用,味道清爽可口。

6小时前

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