自由落體 2星
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丸子里加苏打发苦,小苏打其实是用来做面食的时候。放的你做丸子,不建议你放小苏打,直接用肉和淀粉揉起来就可以做丸子,或者可以做素丸子。不管做肉丸子还是素丸子,建议你不要用小苏打,切记小苏打是蒸馒头的时候。或者蒸包子的时候才放。
5小时前
回答问题
做肉丸子放小苏打是起到q弹的作用吗
你习惯了没
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