干拌羊肉做法

凉窗熄夏 3个月前 已收到2个回答 举报
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矜持的女 2星

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主料

熟羊肉250克

青红椒适量，

大葱适量，

姜丝适量，

辅料

盐5克，

生抽适量，

香油适量，

白胡椒粉适量，

1. 刚煮好羊肉，大葱，青红椒备齐。

2. 青红椒，大葱切斜段。

3. 羊肉切薄片。

4. 放容器内。

5. 青红椒，葱丝，姜丝放羊肉上。

6. 适量盐，生抽，香油，白胡椒粉调味。

7. 拌匀盛盘。

18小时前

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撩动我心 4星

共回答了433个问题 评论

1)羊肉洗净，放入沸水锅内煮熟，捞起晾凉后，切成片。

2)炒花生米剁细。

3)将羊肉片放入盆中，加入精盐拌匀，再放入辣椒油、白糖、酱油、花椒粉拌匀，最后放入葱段及剁碎的花生米，拌匀装盘即可。

16小时前

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