就不痛了 3星
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原料:包心菜、大蒜、小红辣椒2个、
调味汁原料:麻酱、生抽3大匙、老陈醋2大匙、香油1小匙、盐
具体做法:
1.锅中放入水,菜洗净,水开之后,把菜放入锅中焯一下。
2.锅中放入冷水,把煮好的菜放进去,让菜变得冰凉。
3.大蒜去皮放盐捣成蒜泥。
4.麻酱一大匙用温水调成麻酱汁,不要调的太浓稠,麻酱汁稀一些。
5.然后麻酱汁里放入蒜泥,生抽,老陈醋,香油适量搅拌均匀。
6.菜上放入一些小红辣椒圈,把调好的料汁倒在菜上搅拌均匀即可。
7小时前
回答问题
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