皮皮虾肉炖白菜做法

慕枫我爱你 1个月前 已收到2个回答 举报
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茹妳所願 2星

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原料：

皮皮虾肉 200克、白菜 1颗、生姜 2块、葱 2根、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、清水适量

步骤：

1. 皮皮虾肉清洗干净，控干水分。

2. 白菜洗净，切成适当大小的块状。

3. 生姜切成片，葱切成段。

4. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸。

5. 放入皮皮虾肉，煮至颜色变为白色。

6. 加入白菜，煮至白菜变得稍微有点透明。

7. 加入适量食盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。

8. 盖上锅盖，煮至白菜完全熟透即可。

13小时前

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短發女人 4星

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步骤 1

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皮皮虾蒸熟

步骤 2

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把虾肉剥出来（用剪刀把虾两边带刺的壳各剪掉一条，然后轻轻的剥出一条完整的虾肉）

步骤 3

粉丝温水泡软，剪一刀改短，圆白菜切条

步骤 4

热锅，加油，放几粒花椒炸香，把炸黑的花椒捞出，放入圆白菜、粉丝、皮皮虾肉翻炒，放少许盐，加蒸鱼豉油，翻炒几分钟，粉丝变软，熟了就可以出锅

步骤 5

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摆盘把皮皮虾码在菜上面

11小时前

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