唯爱妳 3星
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食材:虾,小白菜,红薯粉 冻豆腐 葱,姜
调料:酱油,耗油,盐,鸡精,香油,白糖一丢丢
教程如下
1.锅中倒油,油热放入葱姜炒出香味,然后放大虾翻炒,翻炒的过程中放入酱油和耗油。
2.大虾客变色后倒入清水,依次放入冻豆腐和红薯粉。
3.水开后放入小白菜,再放盐已和糖调味。
4.小白菜煮熟后,放鸡精和香油,出锅即可。
22小时前
看造化阿 3星
共回答了382个问题 评论
白菜炖虾的做法步骤
步骤 1
海虾洗净,沥水下锅
步骤 2
手撕白菜邦
步骤 3
白菜洗净,把白菜邦和叶子分开,最好用手撕,这样吃起来味道更好。
步骤 4
葱姜切丝
步骤 5
热锅,爆香葱姜,可以多放一点油
步骤 6
虾入锅,爆炒至变色后一分钟
步骤 7
下白菜邦,炒至微软
步骤 8
下白菜叶,后下白菜叶是为了保证整道菜的口感
步骤 9
白菜叶略炒后加水,加少许蚝油大火炖,水的多少根据个人喜好来定
步骤 10
白菜熟后就可以关火了,加盐,出锅
21小时前
骑猪逛世界 2星
共回答了263个问题 评论
1、虾剪去虾须,从头后开始将虾背剪开,去除沙肠
2、锅烧热,加少许油,放入大虾,小火煎至两面金红,用勺子将虾头压碎,待底油也变成金红色,加入骨头汤、花椒、盐继续炖煮
3、另起一锅烧热,加少许油,入葱、姜、蒜爆香,倒入改过刀的白菜煸炒片刻
4、倒入大虾和虾汤,加入木耳,炖至白菜软烂即可出锅,撒香菜末点缀
18小时前
回答问题
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街口转角处
天津绿白菜炖虾的做法
轉角遇到
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