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主料：馄饨皮适量
辅料：牛肉适量、香菇适量、菠菜适量、调料适量
具体做法：
1.馄饨皮，逐张刷点油，交叉相叠。
2.大概十张一挞。
3.蒸锅烧水，放刷好油一挞的馄饨皮，蒸十分钟左右。
4.拌好馅料（喜欢啥馅料放啥馅料）不着重说馅料
5.蒸好的馄饨皮取出放到盘里。
6.馄饨皮一张一张揭开。
7.在馄饨皮的末端放上馅料
8.卷起放入馅料的馄饨皮，折成春卷式
9.电饼铛加热，刷些油，摆好春卷，用烙饼档进行煎制
10.翻面，再煎几分钟。
11.煎好的馄饨皮春卷
12.开吃啦
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