他是我哥 3星
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主料:
猪肉500克
辅料
百合15克,蜜枣1个,白莲25克,海椰15克,玉竹6克,霸王花、盐各少许。
1、先将霸王花在冷水中浸泡20分钟,再将500克的瘦肉切成小块,在水下冷煮,约1分钟后捞起,用清水洗净。
2、将洗净的牛肉放入炖盅中,再将霸王花洗净放入炖盅中,接着将百合、白莲、椰子、玉竹和蜜枣放入炖盅中。
3、将所有配料放入锅中,加适量清水,放入炖盅,约3小时,时间到取出,再加入少许盐,拌匀,即可食用。
14小时前
不复归来人 4星
共回答了425个问题 评论
猪瘦肉切片加入油、盐、酱油、淀粉 拌均,备用
青菜洗干净,备用
干的粗米粉提前泡水里,泡软备用,
烧红锅放入油、姜片,炒两下倒入一盘青水,盖上盖子烧。
烧水开入入泡软的粗米粉煮,盖上盖子煮2分钟。(粗米粉已经泡得很软了只要再煮开就可以了)
煮开了放入猪瘦肉搅拌一下,开着盖子等水煮开。
放入青菜煮1-2分钟就可以调味了。
一碗有菜有肉的汤粉可以开吃咯。
12小时前
回答问题
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