蚕豆能不能带皮吃

呐谁戏剧 2个月前已收到1个回答举报

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蚕豆能带皮吃，新鲜蚕豆皮与蚕豆本身的营养成分基本相同，都含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为机体提供营养和热量，膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助机体较好地吸收其他营养成分，有利于机体的生长发育。

新鲜蚕豆皮中还含有各种氨基酸等微量元素，能够为机体提供能量，在一定程度上可以促进蛋白质的合成。

2小时前

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