家常炸鸡翅最简单做法是怎样的

末路黑 1个月前已收到3个回答举报

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用料：鸡翅、奥尔良调料、淀粉、油

做法：

1.鸡翅洗净正反面划两刀

2.倒入奥尔良调料，抓匀，腌制1小时

3.腌好的鸡翅裹上一层淀粉，按一按

4.蘸上一层水

5.再裹一遍淀粉，按一按鸡翅

6.锅中烧油，小火慢慢炸鸡翅，多炸一会儿，变色捞出即可

21小时前

共回答了56个问题评论

材料:

鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根

做法:

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。

2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出沥干油即可开吃

19小时前

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鸡翅改花刀用料酒，姜片，葱段，胡椒粉，食用盐，腌制十分钟，裹上玉米淀粉，六成油温下锅，小火炸至金黄即

16小时前

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