小葱拌豆豆的做法

下面是一种常见的做法：

材料：

豆豆：适量（可以选择绿豆、黄豆、红豆等）。

小葱：适量。

酱油：适量。

醋：适量。

盐：适量。

白糖：适量。

食用油：适量。

将豆豆洗净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干备用。

将小葱洗净切成细碎的葱花。在一个碗中，加入适量的酱油、醋、盐、白糖和食用油，搅拌均匀成为调味汁。

将煮熟的豆豆和切好的小葱放入调味汁中，充分拌匀，确保每一颗豆豆都被调味汁覆盖。将拌好的豆豆装盘，可以撒上一些葱花作为装饰。

放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。取出冷藏的小葱拌豆豆，即可食用。

、用热水煮一下豆豆，捞起，过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下（烫一下就可以了，不能太久），切末放在豆豆上。

2、青椒末也放上去，再加一点盐。热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可

豆腐200克

小葱4棵

盐1勺

香油适量

鲜酱油适量

做法

1/17 豆腐切小块

2/17 收入盘里

3/17 小葱切好备用

4/17 锅里添水，加1勺盐

5/17 水开后倒入豆腐块

6/17 用漏勺撑一下

7/17 再次开锅后捞出豆腐

8/17 放入盘里晾凉

9/17 把酱油倒入蘸酱碟

10/17 倒入一点香油

11/17 搅拌均匀

12/17 放入小葱

13/17 搅拌均匀

14/17 放入另一个盘里

15/17 淋上酱油即可

16/17 一道美味的小葱拌豆腐就做好了

17/17 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧

小葱拌豆豆是一道简单而美味的凉菜，下面是一般的做法参考：

所需材料：

- 小葱：适量

- 豆豆（例如绿豆、黑豆、红豆）：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 醋：适量（可选）

做法步骤：

1. 准备豆豆：将豆豆浸泡在冷水中约4-6个小时，直至它们变软。然后放入锅中，加入足够的水，用中火煮熟。不同的豆豆煮熟时间会有所不同，所以根据实际情况进行煮熟。

2. 备料：将小葱切成细葱花。

3. 炒制小葱：在热锅中加入适量的食用油（一般可用植物油），放入切好的小葱，翻炒约1-2分钟，葱花变软而出香味即可。

4. 拌豆豆：将炒好的小葱和煮熟的豆豆放入一个容器中，加入适量的盐和醋（如果喜欢酸味的话），用筷子搅拌均匀，使调料均匀沾附在豆豆上。

5. 完成：冷却后即可食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间后再食用，更加清凉爽口。

小葱拌豆豆可以作为凉菜单独食用，也可以作为配菜搭配其他菜品一起食用。根据个人口味，可以调整盐的用量和加入的其他调味料。

原料：黄豆、小葱、小米椒、盐、味精、五香粉、味极鲜酱油、热花椒油。

做法步骤：

第1步、黄豆用清水浸泡一晚上。

第2步、入开水锅中煮十余分钟（正好蒸米，所以就一锅蒸了）。至熟。

第3步、把蒸熟的黄豆放入盘中。

第4步、放入小葱碎、米椒碎。

第5步、调入盐、味精、味极鲜酱油、五香粉。

第6步、把热花椒油淋上。

第7步、淋少许香油。

第8步、搅拌均匀即可。

买一盒白玉豆腐，买新鲜香葱，把豆腐切成片，放在盘中，撒点盐，小葱切沫，撒在上面，然后滴几滴香油，就好了