有什么苦的零食

1、黑巧克力：这估计是苦味的食品中，最受欢迎的吧。这种苦味是很多人，是能够承受的。而且，黑巧克力可以用作烘焙原料；

2、美式咖啡：可以用来提神，如果感觉太苦了，也可以加入糖来调和;

3、苦瓜茶：苦瓜茶就只是苦一点点，并不是很苦;

4、苦杏仁：可以把苦杏仁加入到蛋糕，一些菜肴中，就是不知道口感怎么样;

5、无糖苦丁茶：先苦而后甜，回味无穷。夏天可以喝它，来消暑，也是有药用价值的;

6、陈皮茶：味道是稍微苦，稍微辣，可以稍微尝试一下;

7、莲子心：莲子心是用来煮粥用的。如果粥中再加入，红枣，银耳，红豆等等，应该滋味不错.

苦味食物有苦瓜、莲子心、苦荞麦、杏仁、绿茶等。苦瓜：苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦。苦荞麦：苦荞麦性味苦、平、寒。其成分有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素。

苦味食物有苦瓜、莲子心、苦荞麦、杏仁、绿茶等。

1、苦瓜：苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。

2、莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦。其主要成分含有莲心碱、异莲心碱、甲级莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。其成分常表现出苦涩味道。

3、苦荞麦：苦荞麦性味苦、平、寒。其成分有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素。

4、杏仁：杏仁为蔷薇科、落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁性味苦、微温。其成分有单不饱和脂肪酸、维生素e等。可作为夹心面包、糕点、糖果、冷食、冷饮及酱菜等的精点配料。

5、绿茶：绿茶味甘苦、性微寒。 绿茶中含有抗氧化剂、茶酚以及维生素C等。

比如说黑巧克力，辣木籽，苦荞麦，龟苓膏，苦瓜片等等，苦味食物能刺激脾胃消化功能，产生食欲