红萝卜发芽还可以吃吗

1、红萝卜发芽可以吃，但不建议再吃了。红萝卜是比较耐储存的食物，如果发芽了说明放了很久，红萝卜发芽后会消耗萝卜内部的营养，在没有烂掉的情况下红萝卜发芽也是正常情况，说明保存的环境适合它生长，但吃起来口感也不好了。

2、红萝卜保存方式

红萝卜一般要放在阴凉的地方真空保存最好，没有正空保存就用塑料袋装好放入冷藏室，降低红萝卜的营养消耗速率，也可以将红萝卜的头部切除，然后用保鲜膜包紧，以便红萝卜自身营养和水分被消耗。

储存的红萝卜发芽是还可以吃的，不过是在未变质的情况下才可以的，在食用前，需要先处理掉长出新芽的部分，后续经过清洗等步骤即可食用。

红萝卜发芽是可以吃的，说明还很新鲜，要把发芽的清除干净，再清洗干净过后才弄来吃，应该是没问题的，也没坏没变质就能吃。

可以吃，把发芽的根部切掉，可以继续说，如果想不让它发芽，把买回来的胡萝卜先将根部切掉，这样可以防止它长牙，装在塑料袋里密封，放在冰箱冷藏室里，能放俩月。

关于胡萝卜发芽是否还可以吃这问题，红萝卜发芽以后，把牙子去掉，只要不坏就可以吃，只是口感差些，因为发了牙子的红萝卜就糠了。

红萝卜长牙是可以吃的。每年的秋天，我家里都储藏起来好多的红萝卜。到了冬天，用红萝卜做羊汤喝。这炉红萝卜营养还挺高。也有一定的食疗价值。在最后期的红萝卜都已经生出了芽子，但是它不影响吃的口感，稍微的有一些，变得康了，水分少了一些。

还是可以吃的。红萝卜发芽后吃的时候可以把发芽的部位切掉。不过发芽的萝卜口感不太好吃了，水分少了，感觉有点儿康，不甜脆了。这样的红萝卜可以做萝卜丸子，非常好吃。

红萝卜发芽不影响吃，就是口感不怎么好了，水份小了吃起来有点糟糠的意思，具体还是做馅货吧，这样可以和别的搭配一下吃起来就没啥了！

＿般萝卜发芽了都不吃了，一定要吃也可以吃，但是口感不好不好吃，因为发芽的萝卜已经空心了，没有了水份，吃着很柴，没有新鲜的萝卜好吃，而且也没有营养了。