做饼干怎么蒸面

回忆的诱惑 3个月前 已收到2个回答 举报
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可乐誡指 4星

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1· 紫薯去皮切片蒸熟，放入白糖牛奶压成泥。

2· 放入面粉和酵母粉和匀，醒发约2小时后取出继续揉，直到把气泡揉出。

3· 檊成一张约半公分厚的饼，用模具压出饼干的样子即可。

4· 冷水入锅，二次醒发约十分钟后开火蒸15分钟，晾凉后即可食用。

2小时前

11

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用料

面粉 克

水

蒸饼干的做法步骤

步骤 1

面粉和水，水少量，成团就住手（和做饼干一样的）

步骤 2

冷水上锅，上汽后15分钟（与量多少无关，所以多做点儿

1小时前

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