不如不酷 2星
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bbq鸡翅腌制方法
材料
鸡翅500克,金牌BBQ烤翅料30克
做法
1.鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷藏4个小时以上,中间要翻拌两次
2.锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄
3.把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄
4.腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里
5.中火煮开,转小火焖煮10分钟
6.大火收汁即可
4小时前
昂贵的爱情 3星
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bbq烤翅做法和步骤
1鸡翅中解冻,洗净,滤干水分;
2取一大盆,腌料、水、料酒混合,加入鸡翅,拌匀,腌渍七小时以上(可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔,嫌麻烦也可不扎,相应的腌的时间长一些就可以了);
3烤盘铺锡纸,将鸡翅在盘中码好,烤箱预热,200度,上下火,中层,40分钟;
4烤到20分钟的时候,将鸡翅取出,将烤出的油刷在表面上,再刷上少许蜂蜜,再次送入烤箱烤20分钟即可。
2小时前
回答问题
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