別難過 4星
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15-20分钟
毛蟹蒸15-20分钟才会熟。
清蒸毛蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。
21小时前
谁知红尘劫 1星
共回答了188个问题 评论
先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟。(因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌)
在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁,一般都是用水兑过的醋,加入2、3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。然后挤点姜汁、蒜汁进去即可。如果是大螃蟹,个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些,大螃蟹也是先用大火蒸5分钟,再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。螃蟹蒸熟后要乘热吃,螃蟹冷了就不好吃了
19小时前
回答问题
毛蟹蒸多长时间能吃 毛蟹蒸多长时间能吃
喘的好认真
毛蟹蒸多久正好
一直的相随
毛蟹蒸多长时间最好
情结束
毛蟹开锅几分钟算熟
猫港与你
形容身法十分矫健的四字词语
巛专属
矫健的什么填空
哋緈諨
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