金针花怎样种植才能开花

金针花管护相对简单，栽植一次可以收获多年，是一个标准的懒人蔬菜，只要掌握了繁殖技巧，其他的迎刃而解。想要金针花长得好，花蕾多，产量高，就应该从掌握繁殖方法入手。

为了确保金针花老株正常采收金针菜，一般选择三个季节：

1.秋季落叶以后进行分株繁殖。金针花地下部分耐寒，-10℃都不会冻死，所以在秦岭以南地区都可以正常栽培。而地上部分受到早霜影响，就会枯萎，等到第二年温度上升到5℃以上的时候开始发芽。因此上，秋季落叶以后，地上部分营养已经转移到根部，就可以进行移栽了。移栽时间越早越好，好处就是受到损伤的根系会恢复生长，第二年春季出苗早。但是也有一个缺点，那就是如果土壤水分含量低，土壤缝隙大，根系悬空等，会造成大面积缺苗。

解决途径：精细整地，确保根系周围没有大的土块和石块，移栽以后浇足水分，确保根系和土壤密切接触，最好覆盖一层腐熟优质农家肥或者秸秆保温保湿，有利于安全越冬。

2.早春分株繁殖。早春土壤解冻至幼苗出苗以前，分栽根茎。这个季节繁殖金针菜最大的好处就是出苗齐，能够保证出苗率，缺点是有可能破坏幼芽，出苗相对较迟。

解决途径：

①冬前浇水整地，促进土壤风化，保证土壤疏松。

②遇到倒春寒天气，也需要对比一层覆盖物。

③栽植行覆盖一层废旧农膜或者地膜，有利于提温保湿和防止冻害。

3.采收金针菜花蕾以后分株繁殖。将整株挖出，去掉老叶、病叶和枯死叶片，按照每个生长点一株的方法分开，确保每株都有新根。然后剪掉叶片，保留叶片5厘米左右，剪掉老根，新肉质很保留10厘米进行剪截，再移栽。这个时间段，外界气温高，蒸发速度快，当天挖出来，当天移栽完毕，浇足水分后覆土。覆土厚度2～3厘米，不能太厚。为了保证成活率，最好用农家肥替代细土，并遮阴，连续浇水2～3天。

4.种子繁殖。就是才开始开花的时候进行人工授粉，增加结实率，种子成熟后进行育苗移栽。这种方式繁殖复杂，收益慢，在农村极少应用，特别是小菜园、路边经济和庭院内不可能采取这种方式。所以不做介绍。

暖心提示：

1.不管哪一种方式，都必须浇足水分，不能让地下部分失水。

2.底肥可以用农家肥，但不要使用速效肥，避免烂根。追肥在幼苗出土以后才可以进行。

3.栽植深度宜深不宜浅。金针菜栽植一次可以连续多年采集，而且和韭菜一样，根系不断上移，所以栽得深一些，覆盖浅一些，逐年加厚土层，就可以持续生长良好。

4.虽然金针菜对于光照和土壤要求不严，耐旱性也很强，建议选择光照良好，土质疏松的地块栽植，产量更高，作为景色也更好看。

5.别看金针菜每年都可以选择从采摘花蕾以后到春季幼苗出土期间都可以繁殖或者移栽，但是最好的繁殖时间确是采摘花蕾结束以后最好。这个时间段分株繁殖，秋季就能出苗，第二年幼苗就可以开花，而其他时间段繁殖的，需要再过一年才能采摘花蕾。

金针菜施肥技巧：

1.冬前施肥。秋季叶片枯黄以后，剪掉地上部分，疏松土壤，然后施入腐熟农家肥，每株0.51公斤，可以围在植株上面，最好深施。如果想施入磷肥，也可以将普钙磷肥拌在农家肥里面混合施入。

2.早春苗肥。土壤解冻以后，每穴金针菜施入腐熟人粪尿0.2～0.3公斤，新生幼苗颜色变深，枝叶茂盛，有利于产生更多的叶片。

3.抽薹期追肥。抽薹期标志着即将开始开花，需要大量的磷钾肥，也正是叶片生长旺盛的时期，每株施入20～30克三元复合肥，有利于产生更多的茎薹。这个时间段保持土壤潮湿最有利于生殖生长。

4.现蕾期施肥。为了确保产生更多的花蕾，防止落蕾，最好再次施入三元复合肥20克左右。这个阶段防止干旱，更怕涝灾，做好排灌非常重要。

5.叶面喷肥。现蕾期也可以喷洒尿素和磷酸二氢钾，可以延长生殖期，增加产量。也有人使用“九二〇”叶面喷肥，取得了良好效果。

如果你想要让黄花菜开花更久，在花朵凋谢之后一定要及时剪掉残花，避免花朵授粉成功后孕育种子，否则它会损耗较多的养分，开花就会不断减少，花期也会缩短。

平常养护黄花菜的时候，是不需要经常照顾的，它是比较耐贫瘠的，在疏松排水好的土壤中就能长得特别好，但是如果想要黄花菜开花更多一点，观赏性更好一些，那在春暖之后就要定期补充肥水了，保证肥力充足，就能保持旺盛的开花状态。

金针花也叫黄花菜，是一种营养价值出色，经济价值很高的经济型菜品，适合农民种植，可以增加他们的农业收入，只是大多数农民对金针菜的种植方法并不了解，也不敢盲目种植，前段时间我专门对金针菜的种植方法技巧进行了整理，现在把它们写出来，想种植金针菜的朋友快来学习一下吧。

金针菜的种植方法技巧

1、金针菜的种植环境

种植金针菜时应该选择地势平坦的土地，而且土质要肥沃，要有良好的排灌条件，种植以前根知书达理种植数量开泡，沟深应该在二十到二十五厘米之间，沟距应该在七十厘米左右。

2、金针菜的种植季节

金针菜可以在春秋两季种植，春季种植时间应该在土壤化冻以后的清明节前后，秋天种植时应该在秋分和小雪之间，而且秋季种植的金针菜产量高，易管理，比春季种植收入会更高一些。

3、金针菜的田间管理

金针菜在种植以后田间管理也很重要，在它生长期间，要中耕，也要除草，天气干旱时要及时浇水，下雨过量时还要排涝，另外在它生长中期还要及时追肥，肥料可以选择尿素和磷酸二氢钾。另外在入冻以前还要追施一些磷酸钙和人粪尿肥，这样才能让金针菜安全过冬，利于来年开春以后的生长。

1.繁殖

黄花菜经常使用分株繁殖和播种。然而，目前的芽繁殖方法具有比分株更高的存活率，并且适于迅速扩大西兰花的种植面积。

（1）分枝芽繁殖方法。选择具有优良生长，花蕾，优质，无病虫害的植物。在收获花蕾后，挖掘植物以进行芽繁殖。 1顶芽砂培养方法。用刀切割根茎上的顶芽，埋在细砂苗床中，保持湿润，并在温度约为20℃时出现在第7天。 2没有垂直芽的根状茎。首先，根茎被列在“地穴芽”线的中间垂直方向。将其从顶部到底部切成两块，然后将根茎留下的疤痕（年痕）切成几段。这种方法比旧的根分支方法高出10倍以上。

（2）种子繁殖方法。在多产期选择优良品种的优良植物，在开花期留下5~6个厚的花蕾使其开花。其他花蕾根据一般情况采摘。秋播进行，根系发达，生长旺盛，树快。

播种前，可将其浸泡在25~30°C的温水中约1天。将种子种植在准备好的苗床播种沟中。它应该是稀疏且均匀分布的。播种后，盖上盖子并松开土壤，然后盖上吸管。

苗床应施用于基肥。宽1.3~1.5米，每隔17~20cm有一条沟，沟深约3cm。可以在倒入粪水后种植。播种后，应加大浇水力度，加强除草工作，秋季和冬季结束后进行苗木移栽。

2.合理密植

在移栽前将幼苗深耕30厘米以上，并将土地弄平，宽约70厘米，高30厘米，沟距20厘米。沟槽设置在蝎子的中心，深约25厘米，宽约30厘米。在挖掘的种植沟中，用5000公斤发酵农家肥，25公斤过磷酸钙，15公斤硫酸钾作为基肥，在基肥中加入一层6-7厘米厚的细土。种植是通过一排合理的密集种植进行的，可以根据行距70厘米和株距40厘米种植。然后覆盖土壤并压实，使根部埋在土壤下10~15厘米。覆盖土壤后，倒入稀释的粪肥水。通常，每孔使用3到4株植物，并且在英亩中种植2300~2500个孔和7000~9000株植物。

3.现场管理

在春季出苗之前，幼苗通常在春季深约13厘米，并且施用沟。用300-500千克稀释的粪肥和5千克硫酸钾时用泥浆。当花蕾开始抽出时，进行第二次浅耕和施肥，对亩，10千克硫酸钾和15千克过磷酸盐施用5千克尿素。在收获期，进行第三次速效追肥，在亩地施用10kg尿素和1g干燥磷酸二氢钾，或施用叶面喷雾。当收获秋天的花蕾时，立即取出干燥的茎，切掉旧叶子，加深排之间的土地约30厘米。在没有抽取冬季幼苗之前，使用300-500千克稀释的粪肥水和5千克尿素以及30-50千克过磷酸钙来促进冬季幼苗。

在整个繁殖期间，针头应填充三个E水。 - 越冬水，不仅可以保证冬芽发育所需的水分，还可以防止冻害和幼苗保护。第二是抽水。在抽搐之前，土壤是干燥的，这对幼苗是有益的。抽搐时，必须注水。第三是目前的芽水，花芽期到收获过程，这个时间是雨季，根据天气和土壤来确定灌溉量，保持表面不干燥。

为防止芽芽，除了干旱和及时灌溉外，1％的2,4-D储备液可与1ml水加2.5-3kg一起使用，并且可以喷洒整株植物。在收获期，共可喷洒3~5次，效果良好。在惊厥前15天，将“5406”细菌制剂溶于水中4-6小时，取上清液并混合成200-400倍液，喷洒全丛叶，每15至20天喷一次。喷3次。可以增加黄花菜的叶面积和叶绿素含量，增加茎的数量，高度和厚度，花蕾也大大增加。

金针花种植技术

1、土壤选择

金针菜的原产地气候是比较温暖的，不过它却有着较强的耐寒能力。虽然在秋天金针菜的茎叶会枯死，但是其根部会在土壤内进行过冬。虽然其土壤适应能力很强，但是想要保证高产的话，那么还是要选择肥沃、深厚、疏松且保水保肥能力强的土壤进行栽培。最好是有一定遮阴能力，为金针菜提供一个良好的生长环境。选好土壤之后，再做好整地工作，进行深翻消毒，消灭土壤内的病菌，防止危害金针菜生长。

2、繁殖方法

金针菜的繁殖方法以分株繁殖为主，通常在春季植株老芽长到10厘米左右的时候便可开始分株工作。在分株时，一般最少要以两个球茎为一株进行种植。在种植的时候要注意控制好种植密度，株行距控制在10*15厘米左右。然后根据球茎的大小控制好种植穴的大小，深度以埋没球茎即可。在种植前，每个种植穴都要施入充足的农家肥，用量控制在1-2斤左右。然后在种植后浇足水，提高成活率。

3、田间管理

金针菜的生长能力是比较强的，在种植时，管理可适当粗放。但是也有许多是需要我们注意的，首先就是要做好中耕培土工作。因为黄花菜的根部为肉质根，土壤肥力与疏松程度对根部的发育影响是非常大的。因此在种植期间，我们要根据土壤的板结情况合理中耕。然后要做好追肥工作，整个生育期至少追肥三次，粪便在出苗、抽薹、现蕾等各个重要时期进行。最后要控制好水分，保持土壤湿润，但是水分不宜过多，雨季要做好排水措施，防止沤根。

4、适时采收

金针菜在种植当年，如果管理得当，生长发育正常的话，便可开花。不过在当年不宜采收，一般要等到第二年才开始进行，采花时间应在每天早上进行，当花朵还未完全展开时，为最佳采收时间。正常情况下，每株的产量大约在3斤左右。鲜花总产量在3000斤，而5kg的鲜花可晒制成1斤的干花，因此干产量在300斤左右。在采收后要做好加工措施，将其蒸熟，但是不可过

生长习性

黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较为适宜。

分布情况

中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。

邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良，远销海外。

栽培要点

1、合理密植。采用密植可发挥群体优势，增加分蘖、抽薹和花蕾数，达到提高产量的目的。一般多采用宽窄行栽培，宽行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5万~7.5万株/hm2，盛产期达150万~225万株/hm2。

2、适当深栽。黄花菜的根群从短缩茎周围生出，具有1年1层，自下而上发根部位逐年上移的特点，因此适当深栽利于植株成活发旺，适栽深度为10~15cm。植后应浇定根水，秋苗长出前应经常保持土壤湿润，以利于新苗的生长。

3、中耕培土。黄花菜为肉质根系，需要肥沃疏松的土壤环境条件，才能有利于根群的生长发育，生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土时进行，第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。

4、施肥。黄花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。

冬肥（基肥）。应在黄花菜地上部分停止生长，即秋苗经霜凋萎后或种植时进行，以有机肥为主，施优质农家肥3万kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2。
苗肥。苗肥主要用于出苗、长叶，促进叶片早生快发;苗肥宜早不宜迟，应在黄花菜开始萌芽时追施，追施过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

薹肥。黄花菜抽薹期是从营养生长转入生殖生长的重要时期，此期需肥较多，应在花薹开始抽出时追施，追施尿素225kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

蕾肥。蕾肥可防止黄花菜脱肥早衰，提高成蕾率，延长采摘期，增加产量；应在开始采摘后7~10天内，追施尿素75kg/hm2。同时采摘期每隔7天左右叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，加0.4%尿素，加1%~2%过磷酸钙（经过滤）水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后喷1次，对壮蕾和防止脱蕾有明显效果。

土壤，金针花的根富含肉质，所以养殖时要用富含腐殖质的土壤种植，而且也要定时对土壤进行松土，提高土壤的氧含量。

2施肥，生长期对金针花的施肥以尿素，磷钾肥为主，到开花时，要适当加强施肥，防止花蕾脱落，到了冬天要施有机肥，改善土壤板结现象。

3浇水，在金针花的生长期，要保证水的充足，防止出现土壤干的情况，当金针花长出花蕾时，我们更要注意浇水，如果水不足，则会出现花蕾脱落的现象，但也不能产生积水。

4花的采摘，采摘金针花要选择好时期，过早了，花蕾没长好，重量轻，产量低，如果采摘晚了，则花的质量差，我们要在花蕾看起来很大，花苞要裂开，但还没裂开的时候采摘

5防病虫害，金针花常见的病害是锈病，叶枯病，叶斑病，常见的虫害是红蜘蛛病，蚜虫，一旦发现这些病虫害要及时治疗，防止病情进一步扩大。