湿米饭怎么做炒饭

嘶哑恋人 1个月前已收到3个回答举报

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继续扮幸福 4星

共回答了432个问题采纳率：92.9% 评论

刚煮出来的米饭水分含量比较多，炒起来就特别容易粘锅，所以先要将米饭弄干。取适量的米饭，放入微波炉专用的碗中热2~3分钟即可。没有微波炉的话，取适量米饭放入冰箱，待变的硬一点的时候取出即可。

9小时前

木偶罢了 3星

共回答了391个问题评论

米饭比较湿炒饭就容易粘在一块，可以使用微波炉将米饭热一下烘干，也可以放到冰箱中待米饭风干。炒饭的时候，首先放入鸡蛋炒到九成熟盛出备用，再依次放入蔬菜、火腿、米饭翻炒，最后加入鸡蛋和配料翻炒2分钟即可出锅。

7小时前

7

亲爱的我们 4星

共回答了40个问题评论

湿米饭做炒饭之前，可以把米饭放冰箱里冷冻一下就可以了

4小时前

50

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