可愛情人 4星
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照烧鸡肉饭
用料
鸡胸肉 500克
腌料
盐 2克 姜 3片 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 照烧料汁 蚝油 半勺 砂糖 5克 生抽 2勺 老抽 半勺 蜂蜜 1勺 淀粉 半勺 水 2勺
其他
洋葱 1个 鸡蛋 1个 色拉油 少许
做法步骤
1、鸡肉切块,用腌料拌匀,腌制30分钟
2、照烧料汁所有材料全部混合,搅拌均匀备用
3、锅中加少许油,小火煎鸡肉,表面变色即可
4、鸡肉煎好后加入照烧料汁
5、加入洋葱小火继续翻炒5分钟
6、米饭焖熟,加上照烧鸡肉,就可以直接吃了。 我是用砂锅再次加热的,砂锅里面擦了些油防粘,然后加了个鸡蛋焖了会儿,鸡蛋不是全熟的哈。
7、准备开吃啦!
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