土豆片炒肉家常炒的做法

小子野丫头 3年前已收到2个回答举报

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1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。

2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。

3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。

4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

6小时前

忘叻莪是谁 2星

共回答了29个问题评论

先把土豆清洗干净，去皮切片，把猪肉切片腌制20分钟。

锅中热油，道路猪肉炒香。在道路，土豆片翻炒十分钟，放入盐。生抽，鸡精调味，撒入葱花。

4小时前

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